mr_gaijin (mr_gaijin) wrote,
mr_gaijin
mr_gaijin

Category:

Набросал салатик, получилось вкусно



Помидоры, слегка замаринованные в соли, перце, бальзамическом уксусе и коричневом сахаре (да, именно так!) + руккола + обжаренная быстро на смеси оливкового масла и жира от бекона запеченная говядина из магазина + фермерский бри (остатки). Понятно, что помидоры сейчас уже вкуснейшие сами по себе, примерно месяц как.
Tags: закуски, кулинария, салаты, сыр
Subscribe

  • Немного итальянщины

    Как-то до пандемии я консультировал некий проект, и мы с одним итальянским поваром придумывали блюда, а он их готовил. Нашел у себя несколько…

  • Ресторан "Mr. Ливанец"

    Посетили тут с друзьями данное заведение в центре Москвы. Как, возможно, вы знаете, я обожаю ливанскую кухню. Соответственно, нельзя было не…

  • Дикие креветки "ботан"

    Приобрел недавно такие креветки. Раньше я их пробовал, но в ресторанах. А теперь решил сделать дома сам. Удовольствие не из дешевых, с хорошей…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments