mr_gaijin (mr_gaijin) wrote,
mr_gaijin
mr_gaijin

Category:

Palacio da Brejoeira Vinho Verde Alvarinho - vinho verde, которое не похоже на vinho verde

IMG_5643

Если кто не в курсе, то помимо красного, белого и розового вина, существует еще и зеленое вино )
По крайней мере, те кто побывал в Португалии это должны знать.
"Зеленое вино", по-португальски vinho verde, на самом деле, конечно, не зеленое, а молодое, в смысле - "молодо-зелено".

Виньо верде производится исключительно в Португалии, и исключительно на севере страны.
Обычно это белое вино, хотя бывает и розовое. Особенность виньо верде с точки зрения потребителя - в его как бы полуигристости. Эти вина имеют очень свежий и минеральный вкус, и в них почти всегда есть определенная, небольшая доля шипучести.

Но не в Palacio da Brejoeira, которое я попробовал на днях. Если бы я не видел бутылку, то никогда бы не подумал, что это виньо верде.
Вино более сложное, напоминающее хорошее вердиккьо, или верментино.
В любом случае, прекрасное белое вино.
Tags: Португалия, алкоголь, белое вино, виньо верде
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 5 comments