mr_gaijin (mr_gaijin) wrote,
mr_gaijin
mr_gaijin

Category:

Пьядина

01 resize

Перекусил намедни в Eataly.
Пьядина - это лепешка, специалитет региона Эмилия-Романья. Начинкой может быть почти все, что угодно.
В данном случае - прошутто, помидоры, руккола и сыр (не помню, какой). Весьма вкусно.


02 resize

А здесь колбаска (в разобранном виде), баклажаны и другой сыр (тоже не помню, какой). Эта не слишком примечательная.
Tags: итальянская кухня, кулинария, рестораны
Subscribe

  • Немного итальянщины

    Как-то до пандемии я консультировал некий проект, и мы с одним итальянским поваром придумывали блюда, а он их готовил. Нашел у себя несколько…

  • Ресторан "Mr. Ливанец"

    Посетили тут с друзьями данное заведение в центре Москвы. Как, возможно, вы знаете, я обожаю ливанскую кухню. Соответственно, нельзя было не…

  • Дикие креветки "ботан"

    Приобрел недавно такие креветки. Раньше я их пробовал, но в ресторанах. А теперь решил сделать дома сам. Удовольствие не из дешевых, с хорошей…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments