Встречались тут со старым другом и решили попить пива с колбасками. Неподалеку была чешская пивная "Козловица".
Под катом несколько фото и отчет о впечатлениях.
Пивная находится на 2-м этаже, на первом другие заведения общепита. Пользуется, судя по всему, популярностью - когда мы пришли, большой зал был почти полный. Интерьер типичный для пивных ресторанов, без каких-то претензий и изысков.
Мы сели в малый зал. Вид от нашего стола справа:
Вид слева:
Традиционные картинки в рамках на стенах:
Не хочу никого обидеть, но по-моему чешской кухни, по большому счету, не существует. Наверное, единственное более-менее оригинальное чешское блюдо - это кнедлики.
Все остальные из тех, что доводилось пробовать, похожи на блюда окружающих стран, Германии в первую очередь.
Однако, возможно, я ошибаюсь и кто-то меня поправит.
Так, или иначе, бренд-шеф в "Козловице" - чех, о чем сообщается на довольно потрепанных буклетиках на каждом столе:
Мы заказали для начала закуски - луковые кольца (210 руб.) и жареный сыр "смажак" (340 руб.)
Порции не самые объемные, не будем скрывать.
Луковые кольца - ничего особенного, обычный вариант, есть можно.
Сыр понравился, правда лучше было бы вместо картошки положить его побольше.
Кроме закусок взяли ассорти из домашних колбасок (1620 руб.) и пресловутые кнедлики (50 руб. 1 шт.)
Если присмотреться, под колбасками можно заметить тушеную капусту и 2 печеные картофелины. Капусты тоже меньше, чем хотелось бы.
Шарообразные кнедлики - картофельные, а дискообразные - пшеничные. Первые вообще ниочем, безвкусные, а вторые вполне съедобные.
Коллбаски порадовали - сочные, вкусные, явно свежеприготовленные. Какие из них с чем, честно говоря, не стал вникать. Не понравилась лишь кровяная, но скорее потому, что я вообще не любитель кровяной колбасы.
Обслуживание обычное российское - без улыбки и попыток продемонстрировать радушие к посетителю. Выполнение заученной монотонной работы. Хотя, возможно, попалась неправильная официантка. Приносили, однако, все быстро.
Пива всего 4 вида - светлое, темное, нефильтрованное и микс (?), что, конечно, глупо. В пивной должно быть сортов 10-15, в моем представлении. Но тут, насколько я понимаю, вложены деньги SABMiller и продвигается эксклюзивно один бренд - Velikopopovicky Kozel. Мы пили светлое - нормальный чешский лагер, вполне приемлемо, 225 руб. за пол-литра.
На столах стоят соусы Heinz, что неудивительно, учитывая связи Kraft и SABMiller:
Общее впечатление - скорее положительное, но это, конечно, не то место, куда я буду постоянно возвращаться, хотя мне и выдали бонусную карту. С другой стороны - а что ожидать от пивной, тем более сетевой?
