
Как известно, в Москве 90% японской кухни - фейк, который стыдно употреблять. Но есть пока еще и хорошие суши, например как на фото.
Острые роллы.

Ролл-гриль и набор суши-гриль.

Из любимого японского ресторана. Кому надо, тот знает о чем речь )
Давно собирался. Это чугунная поверхность для гриля, которую можно класть на 2 стандартные газовые конфорки. Под катом первые впечатления +…
В ливанском стиле - свиная шейка, куриные бедра (более 20 составляющих секретного маринада!), что-то типа кефте из баранины, картофельные оладьи…
захотелось тартара. Обычно использую устоявшийся рецепт, вот этот. На этот раз решил кое-что изменить, а именно: лук был слегка обжарен в…
Давно собирался. Это чугунная поверхность для гриля, которую можно класть на 2 стандартные газовые конфорки. Под катом первые впечатления +…
В ливанском стиле - свиная шейка, куриные бедра (более 20 составляющих секретного маринада!), что-то типа кефте из баранины, картофельные оладьи…
захотелось тартара. Обычно использую устоявшийся рецепт, вот этот. На этот раз решил кое-что изменить, а именно: лук был слегка обжарен в…