mr_gaijin (mr_gaijin) wrote,
mr_gaijin
mr_gaijin

Category:

Вопрос про хачапури по-аджарски

original

А нет ли у кого проверенного рецепта теста для упомянутого хачапури, чтобы на выходе выглядело так, как на этом фото?

А не так, как на фото ниже:

hachap 2


А то рецептов везде полно, но все разные. Плюс нюансы наверняка есть всяческие - как сделать красивую "лодочку" и т.п.
Tags: грузинская кухня, кулинария
Subscribe

  • Немного итальянщины

    Как-то до пандемии я консультировал некий проект, и мы с одним итальянским поваром придумывали блюда, а он их готовил. Нашел у себя несколько…

  • Ресторан "Mr. Ливанец"

    Посетили тут с друзьями данное заведение в центре Москвы. Как, возможно, вы знаете, я обожаю ливанскую кухню. Соответственно, нельзя было не…

  • Дикие креветки "ботан"

    Приобрел недавно такие креветки. Раньше я их пробовал, но в ресторанах. А теперь решил сделать дома сам. Удовольствие не из дешевых, с хорошей…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments