mr_gaijin (mr_gaijin) wrote,
mr_gaijin
mr_gaijin

Category:

Японская кухня - опрос

top_photo04l

На днях в процессе общения с замечательным кулинаром русской блогосферы tatiaz задался вопросом - а насколько любима японская кухня теми, кто увлекается кулинарией? Конечно то, что подают у нас в большинстве "японских" ресторанов к японской кухне имеет довольно опосредованное отношение. Почти все блюда сильно адаптированы. Но, справедливости ради, русские блюда в Японии (да и в других странах) нередко адаптированы настолько, что их трудно опознать. Роллы, которые у нас так популярны, по большому счету - не японская кухня, а американская.

Сам я, конечно, японскую очень люблю и уважаю. Поэтому прошу тех, кому это интересно, в комментариях сообщить - о каких блюдах японской кухни вы хотели бы узнать поподробнее.

Poll #2047430 Любите ли Вы японскую кухню?

Входит ли японская кухня в пятерку Ваших любимых?

Да, конечно.
19(44.2%)
Нет, не входит.
4(9.3%)
Входит даже в тройку самых любимых!
9(20.9%)
Пробовал(а) только роллы.
9(20.9%)
Другое (в комментариях)
2(4.7%)
Tags: кулинария, опрос, японская кухня
Subscribe

  • Немного итальянщины

    Как-то до пандемии я консультировал некий проект, и мы с одним итальянским поваром придумывали блюда, а он их готовил. Нашел у себя несколько…

  • Ресторан "Mr. Ливанец"

    Посетили тут с друзьями данное заведение в центре Москвы. Как, возможно, вы знаете, я обожаю ливанскую кухню. Соответственно, нельзя было не…

  • Дикие креветки "ботан"

    Приобрел недавно такие креветки. Раньше я их пробовал, но в ресторанах. А теперь решил сделать дома сам. Удовольствие не из дешевых, с хорошей…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 40 comments

  • Немного итальянщины

    Как-то до пандемии я консультировал некий проект, и мы с одним итальянским поваром придумывали блюда, а он их готовил. Нашел у себя несколько…

  • Ресторан "Mr. Ливанец"

    Посетили тут с друзьями данное заведение в центре Москвы. Как, возможно, вы знаете, я обожаю ливанскую кухню. Соответственно, нельзя было не…

  • Дикие креветки "ботан"

    Приобрел недавно такие креветки. Раньше я их пробовал, но в ресторанах. А теперь решил сделать дома сам. Удовольствие не из дешевых, с хорошей…