Узкое помещение где-то в подземном переходе на Гиндзе.
10 посадочных мест.
В меню только суши.
Три звезды Мишлена.
По-моему, этот фильм - must see для всех российских рестораторов. Чтобы хоть немного поняли, про что вообще должен быть этот бизнес.
Недостижимый ресторанный идеал
Узкое помещение где-то в подземном переходе на Гиндзе.
10 посадочных мест.
В меню только суши.
Три звезды Мишлена.
По-моему, этот фильм - must see для всех российских рестораторов. Чтобы хоть немного поняли, про что вообще должен быть этот бизнес.
Recent Posts from This Journal
-
В этот день 4 года назад
Этот пост был опубликован 4 года назад!
-
Сахалинские (?) устрицы вновь
Нашел тут место, где устрицы бывают по нормальной цене. Вот эти гигантские, под названием "Тихоокеанские" - 129 руб./шт. Это, конечно,…
-
Канадский сингл молт
Не удивляйтесь, оказывается есть и такое. И вроде бы даже первое в Северной Америке односолодовое виски. Увидев такое чудо, не удержался, и взял…
- Post a new comment
- 14 comments
- Post a new comment
- 14 comments
Recent Posts from This Journal
-
В этот день 4 года назад
Этот пост был опубликован 4 года назад!
-
Сахалинские (?) устрицы вновь
Нашел тут место, где устрицы бывают по нормальной цене. Вот эти гигантские, под названием "Тихоокеанские" - 129 руб./шт. Это, конечно,…
-
Канадский сингл молт
Не удивляйтесь, оказывается есть и такое. И вроде бы даже первое в Северной Америке односолодовое виски. Увидев такое чудо, не удержался, и взял…
