March 11th, 2020

Просто pesto



Ну, тут рецепта, как такового и нет, по большому счету. И вариаций хватает. Смешиваем всё, что под руку попадется. Но при этом какая отличная вещь!
Основной принцип - зелень + масло + цитрус + добавки. Пропорции по вкусу.
На всякий случай, приведу мой базовый вариант, близкий к традиционному.

Collapse )