November 5th, 2019

Фетуччине со свиными сосисками и луком-пореем



Сытное и приятное блюдо с севера Италии, явно с австрийскими мотивами. Готовится просто и быстро. Уверен, что понравится всем любителям пасты.
То, что во всем мире обычно называют "сосиски" (sausage/salsiccia и т.п.), у нас называется "купаты". Поэтому бонусом - как превратить русские купаты в итальянские сальсиччи.

Collapse )