April 1st, 2018

Борщ постный

00

Может ли борщ без мясного бульона быть вкусным? Эти вопросом задавались лучшие умы человечества многие кулинары. И отвечали на него по разному. Мой ответ - да, может. Секрет простой - побольше овощей и поменьше воды, плюс правильный баланс приправ. Подробнее - под катом.

Collapse )