November 26th, 2016

Свинина по-иберийски

00-2

Как известно, иберийская свинина - совершенно особая свинина. Возможно, лучшая в мире. У нас ее найти, думаю, нелегко, но можно купить хорошую свинину и приготовить в иберийском стиле. Разница, конечно, будет, но блюдо все равно получится очень вкусное и будет буквально таять во рту.

Предлагаю вашему вниманию один из рецептов для особых случаев - в нем много ингредиентов, но результат того заслуживает. При этом, рецепт вовсе не сложный, хоть и требует довольно много времени.

Collapse )